Cubeta Miel De Abeja Pura 26kg Flor De Aguacate

Miel flor de Aguacate

Lugar de Cosecha: Uruapan Michoacán

Temporada: Enero- Febrero

Color: Oscura casi negra con un ligero tono rojizo

Sabor: Tiene aroma floral tenue, con notas claramente afrutadas y su sabor es dulce, con ligeras notas saladas, muy similar al sabor del piloncillo

Textura: es una floración con mayor ph la cual tarda en cristalizar, su cristalizado es cremoso-solido

Esta miel es cosechada en el mes de febrero en Uruapan, Michoacán. El color de esta miel es ámbar oscuro, casi negro, con unos tonos pardo-rojizo-amarillentos. Tienen un aroma floral tenue y afrutado (este último aumenta en el retronasal). El gusto es dulce, con ligeras notas ácidas y notas saladas. De viscosidad baja, posee una humedad ligeramente alta